AGENT DE CUISINE CHINOISE - - ABIDJAN

ENTREPRISE RECRUTEMENT AGENT DE CUISINE CHINOISE
Poste : Agent de cuisine chinoise
Salaire mensuel : 80 000 FCFA
Secteur : Restauration

DESCRIPTION DU POSTE
Dans le cadre de ses activités, un établissement de restauration recherche un Agent de cuisine chinoise sérieux, dynamique et travailleur. Le candidat participera à la préparation des ingrédients, aux travaux de cuisine et à l’entretien du matériel, selon les besoins du service et les instructions du chef cuisinier.

MISSIONS PRINCIPALES
Lire et comprendre les menus, les étiquettes des matières premières ainsi que les consignes d’hygiène.
Préparer et laver les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
Apporter une assistance au chef cuisinier dans les différentes tâches de préparation et de cuisson.
Effectuer la plonge et nettoyer les ustensiles, les équipements et les espaces de travail.
Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de stockage des denrées.
Veiller à la bonne conservation des aliments afin de préserver leur qualité et leur fraîcheur.
Appliquer les instructions du chef cuisinier et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine.
PROFIL RECHERCHÉ
Savoir lire et écrire.
Justifier idéalement d’une expérience pratique en cuisine chinoise ou en restauration.
Maîtriser les bases de la préparation des ingrédients et connaître les règles de conservation des aliments.
Être capable d’effectuer différentes tâches en cuisine selon les besoins du service.
Être disponible et respecter les horaires de travail.
QUALITÉS REQUISES
Être travailleur, ponctuel et discipliné.
Avoir le sens de l’organisation et de la propreté.
Être attentif aux instructions du chef cuisinier.
Respecter rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Faire preuve de réactivité, de disponibilité et d’un bon esprit d’équipe.
RÉMUNÉRATION
Salaire mensuel : 80 000 FCFA.

MODALITÉS DE CANDIDATURE
Les candidats intéressés sont invités à transmettre les documents suivants par e-mail :

Un CV à jour présentant leur parcours professionnel et leur expérience en restauration ;
Une lettre de motivation mettant en avant leur intérêt pour le poste et leur disponibilité.
Adresse e-mail : assouaroch@fmhotels.ci